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101Blogで“トマト”タグの付いているブログ記事

昨日買ったもつが余っている。つまみ用に何か煮物作るのに使うのもいいかなと思ったんだけれど、どうせだから今日も、もつ鍋にしようかなと。 先々日は味噌味、先日は醤油味ときたので、本日はトマト味にチャレンジ。ニンニクと鷹の爪、鶏肉をオリーブオイルで炒めて、トマトの水煮缶半分で煮込み、豚もつ、キャベツに長ネギ、ニラを投入。塩胡...

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巷ではオープンソースに関しての議論が白熱しているようです。震源地はひがやすをさんの「梅田望夫にオープンソースを語るなとガツンと申し上げたい」。最初は「子供のケンカ?」と思っていたのですが、ここから広がった様々な方々の主張を読ませてもらって、僕のオープンソースに関しての理解が深まった様な気がします。皆さんに感謝。もちろん...

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